Hoe bamboe snijplank te onderhouden

Bamboe snijplankenzijn essentieel voor het huishouden en momenteel zijn ze het populairst op de markt. Bamboe is een natuurlijke groene plant, hoewel er minder soorten bamboe zijn dan hout, het is iets lichter dan hout, waardoor het moeilijk te vervalsen is, en de kwaliteit is relatief stabiel, waardoor het veiliger in gebruik is. Een andere belangrijke factor die het populair maakt bij gebruikers, is dat het niet gemakkelijk kruimels laat vallen, waardoor het milieuvriendelijker is dan andere materialen. Waar moeten we op letten als we voor het eerst een snijplank van bamboe gebruiken?

Hier zijn vijf manieren om bacteriën op snijplanken te elimineren:

1. Azijndesinfectie: Voor snijplanken die worden gebruikt om vis te snijden, sprenkel er wat azijn op, laat ze drogen in de zon en spoel ze af met water om eventuele visgeur te verwijderen.

2. Was en steriliseer met heet water: gebruik eerst een harde borstel en water om het oppervlak en de spleten van de snijplank schoon te maken en spoel het vervolgens af met kokend water van 100 ℃.

3. Desinfectie door zonlicht: UV-stralen in zonlicht hebben een bacteriedodende werking. Wanneer niet in gebruik,snijplankenmoet in de zon worden gelegd om te drogen. Dit doodt niet alleen bacteriën, maar vermindert ook hun voortplanting door de plank droog te houden.

4. Desinfectie met zout: gebruik na elk gebruik een mes om eventuele resten van het oppervlak van de plank weg te schrapen. Strooi elke 6-7 dagen een laagje zout op het oppervlak van de plank. Dit doodt bacteriën en voorkomt dat de plank barst.

5. Desinfectie van uien en gember: na verloop van tijd kunnen snijplanken vreemde geuren ontwikkelen. Wrijf de plank in met een stuk rauwe ui of gember, spoel daarna af met heet water terwijl je schrobt met een borstel. De vreemde geur zal verdwijnen.